Influence des sels sur la digestion des légumes à feuilles vertes
La ingestion de sels peut avoir un impact notable sur la digestion des légumes à feuilles vertes. En effet, les sels peuvent diminuer l'absorption des éléments nutritifs présents dans ces légumes, notamment le fer. De plus, une consommation excessive de sel peut perturber la fonctiondu système digestif. Il est donc important de contrôler la